人工甘味料『アスパルテーム』の影
甘さに対する欲求はなかなか手強い。 今の時代、すぐに手を伸ばせば甘いものが手に入ってしまいます。肥満の原因にもなるので、…
食を考える
近頃のおかしな野菜たち ～F1種という野菜は一体どんなものなのか？～
→English 「近頃の○○は ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡」という言い方をしたりしますが、近頃の野菜は、ずいぶんと栽培の様子…
「牛乳」神話の崩壊 ～逆に骨が弱くなる可能性も～
今子育てをしている親世代はたいてい子どもの頃、牛乳は体に良いと教え込まれてきているはずです。 「牛乳を飲まないと背が伸び…